äter såna här nu...
rocky road....något av det godaste godiset som finns!! bakade sånt förra året (inte de jag äter nu...) och måste nog göra i år igen...nu är det vår bakgumma på jobbet som försett oss med diverse godsaker.
Färdigt på: 40 min
Ingredienser
12 kakor
600 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 2 påsar dumlekola
2 2 nävar mini marshmallows
3 3 dl salta jordnötter
1 1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Aaahhh, just det! Så'nna glömde jag nog att göra förra året. Gjorde så'nna för ett par år se'n. Men nu har jag ju både minimarschmallows & jordnötter hemma, så då saknas det ju inte så mkt ;)